Pássaros são do grupo de passeriformes, isso significa que são classificados como um dos tipos de aves. Já as aves são da classe de endotérmicos, ou seja, animais que conseguem manter a temperatura do corpo constante. Além disso, eles são animais vertebrados, com apêndices e penas. Essas penas são importantes para influenciar o isolamento térmico, o pouso e a atenção para parceiros.
Também é completo o sistema digestório das aves, sua respiração é pulmonar e o coração possui quatro cavidades. Outro aspecto é que não há bexiga urinária nem presença de dentes. Já os pássaros, como fazem parte das aves, também têm penas e bico, coração com quatro cavidades e as outras características citadas a acima.
Por esse motivo, todos os tipos de pássaros são aves, mas nem todos os tipos de aves são pássaros. Um exemplo disso é a galinha, a qual chamamos de ave, mas não a nomeamos de pássaro. Apesar de, em inglês, a palavra bird classificar ambos, no português, há essa diferença linguística para classificá-los.
Fonte: petz.com.br